CUMA 3 BAHAN | TEMPE GORENG KRIUK TAHAN 2 BULAN
Dipublikasikan tanggal 9 Sep 2023
CUMA 3 BAHAN | TEMPE GORENG KRIUK TAHAN 2 BULAN
IDE USAHA | #TempeGoreng Kriuk Tanpa Tepung 3 Bahan | Tempe Goreng Kriuk Garing Nasi Gandul | Tempe Goreng Mama Cetar
Yang lagi viral di Tiktok... Nyoba bikin, ternyata enak banget. Bikinnya juga gampang banget dan anti gagal ya. Yang mau ikutan eksekusi, berikut ini resepnya, semoga bermanfaat ๐๐
โค๏ธBAHAN
๐2 Papan Tempe, berat per 1 papan sekitar 300 gr, gunakan tempe yang sudah jadi, agar tidak hancur
๐500 ml atau sekitar 2 Gelas air
๐2 s.d 3 sdt Garam, sesuai selera. Jika suka bisa ditambahkan ยฝ s.d 1 sdt micin, opsional
=====================
โค๏ธNOTE:
๐Jika dijual, per 1 tempe bisa dibandrol Rp. 2000. Karena di tempat saya per 1 papan tempe tsb di atas, harganya Rp. 5000. Belum minyak gorengnya. Intinya silahkan di sesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing.
๐Untuk penggunaan Oven itu tidak wajib ya. Teknik dipanggang setelah tempe dingin, digunakan jika tempe melempem atau tempenya belum matang luar dalam sehingga ketika dingin jadi kurang garing dan melimpes.
Karena faktanya, jika tempe digoreng sampai garing luar dalam maka hasil tempe bisa garing dan kriuk tanpa dipanggang oven lagi. Cuma, jika ternyata Tempe melempem, maka cara mengatasinya bisa dengan teknik dipanggang oven.
Cara lain, selain dioven, kita bisa menggunakan teknik digoreng dua kali. Dan ini berlaku untuk semua gorengan kriuk ya. Caranya yaitu: panaskan minyak di suhu sekitar 170 dercel. Lalu goreng tempe dengan api sedang agak besar sambil diaduk-aduk, cukup 1 menit. Lalu segera angkat. InsyaAlloh bisa kriuk lagi tempenya. Dan kalau sudah dingin, segera bungkus rapat biar gak melempem lagi. CATAT.
๐Kualitas tempe yang digunakan juga sangat menentukan ya. Gunakan jenis tempe yang biasa dipake untuk membuat kering tempe, atau keripik tempe, yang ketika digoreng bisa tetap kuning cantik tapi kriuknya cetar. Kalau di tempat kami, di Madiun, tempe yang bagus untuk kering tempe dan keripik tempe, itu tempe dengan GAMBAR KACAMATA MERAH seperti yang ada di video. Saya beli di pasar Dolopo, yang jual bapak-bapak berkacamata asal dari Jawa Barat. Pernah saya mencoba pake tempe lain yang dikemas daun dan terlihat cantik, tapi ternyata setelah digoreng, hasilnya cepat menggelap, dan teksturnya alot melimpes, kurang kiruk, bahkan walaupun digoreng sampai gosong sekalipun, masih tetap kurang kriuk, ya Salam. Begitu juga kalau saya pulang ke Lampund, di desa kami, tempenya juga cnederung cepat menggelap saat digoreng dan kurang kriuk hasilnya. Gak bisa getas kayak tempe di Madiun sini. Nah kalau di Malang, beda lagi. Saya lihat di tempat adek saya, tempenya bagussssss bangeet, digoreng cepat renyah dan warnanya kuning cantikkkk. Jadi intinya sih, gunakan tempe dengan kualitas bagus, untuk hasil tempe yang kriuk dan cantik. CATAT.
====
Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb
Beli STEIN Glow Pan (Panci Set) - 26cm+ 22cm+ 16cm di shope.ee/5V2uOU0yg5
Beli STEIN Steinsterilizer/ Smart Board di tokopedia.link/B2NLxAWBSwb atau shope.ee/AULnPMSRd3
Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di shope.ee/6zrRktC4MW
Beli Oven Signora 75 Liter Galaxy Pro (Baru) di shope.ee/8zXe56bNy5
Beli Cookies Bag 7x10 cm Motif Lucu di shope.ee/9UZBDi5o01 atau shope.ee/7pQxFvgFNS atau shope.ee/506lsg0yZI
IDE USAHA | #TempeGoreng Kriuk Tanpa Tepung 3 Bahan | Tempe Goreng Kriuk Garing Nasi Gandul | Tempe Goreng Mama Cetar
Yang lagi viral di Tiktok... Nyoba bikin, ternyata enak banget. Bikinnya juga gampang banget dan anti gagal ya. Yang mau ikutan eksekusi, berikut ini resepnya, semoga bermanfaat ๐๐
โค๏ธBAHAN
๐2 Papan Tempe, berat per 1 papan sekitar 300 gr, gunakan tempe yang sudah jadi, agar tidak hancur
๐500 ml atau sekitar 2 Gelas air
๐2 s.d 3 sdt Garam, sesuai selera. Jika suka bisa ditambahkan ยฝ s.d 1 sdt micin, opsional
=====================
โค๏ธNOTE:
๐Jika dijual, per 1 tempe bisa dibandrol Rp. 2000. Karena di tempat saya per 1 papan tempe tsb di atas, harganya Rp. 5000. Belum minyak gorengnya. Intinya silahkan di sesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing.
๐Untuk penggunaan Oven itu tidak wajib ya. Teknik dipanggang setelah tempe dingin, digunakan jika tempe melempem atau tempenya belum matang luar dalam sehingga ketika dingin jadi kurang garing dan melimpes.
Karena faktanya, jika tempe digoreng sampai garing luar dalam maka hasil tempe bisa garing dan kriuk tanpa dipanggang oven lagi. Cuma, jika ternyata Tempe melempem, maka cara mengatasinya bisa dengan teknik dipanggang oven.
Cara lain, selain dioven, kita bisa menggunakan teknik digoreng dua kali. Dan ini berlaku untuk semua gorengan kriuk ya. Caranya yaitu: panaskan minyak di suhu sekitar 170 dercel. Lalu goreng tempe dengan api sedang agak besar sambil diaduk-aduk, cukup 1 menit. Lalu segera angkat. InsyaAlloh bisa kriuk lagi tempenya. Dan kalau sudah dingin, segera bungkus rapat biar gak melempem lagi. CATAT.
๐Kualitas tempe yang digunakan juga sangat menentukan ya. Gunakan jenis tempe yang biasa dipake untuk membuat kering tempe, atau keripik tempe, yang ketika digoreng bisa tetap kuning cantik tapi kriuknya cetar. Kalau di tempat kami, di Madiun, tempe yang bagus untuk kering tempe dan keripik tempe, itu tempe dengan GAMBAR KACAMATA MERAH seperti yang ada di video. Saya beli di pasar Dolopo, yang jual bapak-bapak berkacamata asal dari Jawa Barat. Pernah saya mencoba pake tempe lain yang dikemas daun dan terlihat cantik, tapi ternyata setelah digoreng, hasilnya cepat menggelap, dan teksturnya alot melimpes, kurang kiruk, bahkan walaupun digoreng sampai gosong sekalipun, masih tetap kurang kriuk, ya Salam. Begitu juga kalau saya pulang ke Lampund, di desa kami, tempenya juga cnederung cepat menggelap saat digoreng dan kurang kriuk hasilnya. Gak bisa getas kayak tempe di Madiun sini. Nah kalau di Malang, beda lagi. Saya lihat di tempat adek saya, tempenya bagussssss bangeet, digoreng cepat renyah dan warnanya kuning cantikkkk. Jadi intinya sih, gunakan tempe dengan kualitas bagus, untuk hasil tempe yang kriuk dan cantik. CATAT.
====
Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb
Beli STEIN Glow Pan (Panci Set) - 26cm+ 22cm+ 16cm di shope.ee/5V2uOU0yg5
Beli STEIN Steinsterilizer/ Smart Board di tokopedia.link/B2NLxAWBSwb atau shope.ee/AULnPMSRd3
Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di shope.ee/6zrRktC4MW
Beli Oven Signora 75 Liter Galaxy Pro (Baru) di shope.ee/8zXe56bNy5
Beli Cookies Bag 7x10 cm Motif Lucu di shope.ee/9UZBDi5o01 atau shope.ee/7pQxFvgFNS atau shope.ee/506lsg0yZI
5:34
Super Crispy Fried Potato Flowers!! Fall in Love With Garlic Cheese Sauce!! Flourless!์ฟ ํนํ๋ฃจ Cooking Haru :)
Ditonton 1,5 jt25:01
LANGSUNG SIDAK KONDISI RUMAH HASYA ๐SEHARIAN BELI FURNITUR ISI RUMAH SAMPE MALAM!!Inces Bolang
Ditonton 308 rb06:35
HAPPY ASMARA - SIA SIA MENGHARAP CINTAMU | Feat. BINTANG FORTUNA (Official Music Video)MUARA BINTANG
Ditonton 1,4 jt14:35
IDE USAHA UNIK SIMPLE MODAL 20 RIBU DAH BISA JALAN | LIHAT DI YOUTUBE JUALAN NI ADA YG TEMBUS 9 JUTAJAJAN RANGER
Ditonton 1,3 jt9:46
Kenyal garing kuah berkaldu, seumur hidup baru tau makanan ini bener-bener enak bedasobat dapur
Ditonton 1,1 jt7:55
Tikus langsung MAMPUS !! Buat racun tikus paling ampuh, Tikus di rumah dan tikus sawah langsung matiIDE KREATIF CHANNEL
Ditonton 511 rb6:02
Don't buy cheese! 1 kg of cheese from 1 liter of milk in just 5 minutes!Ich mische lecker
Ditonton 3,3 jt0:37
yuka-chan berenang di siang bolong! #baby #minivlog #yuka #vlog #family #swimming #familytimeMerossa Novega
Ditonton 968 rb1:01
Alifba mancing ikan umpannya pake motor mainan malah jadi motor beneran ๐ฑ #ardipetto #komedi #funnyArdipetto
Ditonton 1,8 jt
Komentar
Masya Allah kyknya enak dan mantap terima kasih atas resepnya Bun semoga bermanfaat buat kita semua para ibu-ibu yang hoby masak ๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ TERGACOR IN THE TOWN !โคโค
Hanya Bahan tempe, Hasilnya Luar biasa sangat renyah & kriukk Terimakasiiih sdh berbagi Resepnya kk terimakasih juga buat *garena4D* yang berbagi rejeki terus
mksih resepnya bunda...liat bundanya makan tempe sampe yg jatuh2 dimeja jg, jd senyum2 sendiri...cool banget...top markotop...๐คค๐คค๐
Saya dimalang. Dan baru kepikiran ada pembuatan tempe goteng yg simpel dan kayaknya enak. Perlu dicoba nih. Makasih video nya kak, berguna sekali nih๐๐
Makasih ya bum resepnya. Mau langsung nyoba resepnya semoga bisa
Akhirnya ketemu resep tempe goreng seperti punya mama cetar, semangat dan sukses terus bun, sukses juga buat *Garena4D* yang ngasih menang terus
๐ ia mbk bener kebayang biasanya tempe ini gandengannya nasi gandul semarang.. pernah di bawain bpk.. tp batin hruskah ke semarang
Sebagai orang Madiun ngakak waktu pak Hasan bilang delepkan sisanya...wkwkwk..
Akhirnya Nemu jg resep tempe yg sering di makan mama cetar
gila sih ini .. salut banget.. channel masak bisa tembus list trending.. โคโคโค
Besok saya mau coba cara ini..Garing tanpa tepeng..Keren jg ide masaknya bu..
Wah wah tempe nya di bikin cakep dan kriuk yg bgtu renyah wah mantap ๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ ngangenin terus !๐๐๐ฅฐ
Alhamdulillah bisa buat cemilan dong bun, yg tadinya tempe buat lauk nasi aja, tempe goreng apa lg kriuk garing bisa jadi buat cemilan yg jadi super apalg kl masih panas panas dimakannya waw mantap dech bun ๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ SUKA NGASIH KEJUTAN BANGET ๐๐ฅฐ
Koq klo q goreng lma2 tempe jdi lembek klo dah 30mnit..trus inginnya kriuk tpi malah gosong wlpun apiny kcil gmn tuh...apa krn pngruh wajanya
Serasa nemu harta karun,terimakasih bu Hasan
Saya pengrajin tempe 2 tahun , sekarang off karna bingung dan pening kepala kalo ada return dr toko" , liat video ini pengen mulai usaha lagi .semoga dilancarkan dipermudah segala urusanku.aaminn.๐
Aamiin
Dicoba saja, saudaraku. Semoga lancar. Laris manis, berkah.
Semangat sahabat ๐
Aamiiin
โโคun๐
Pengen coba.. kebetulan suami suka olahan tempe
Thanks kak,resepnya selalu kreatif dn inovatif,ditunggu resep barunya ya...good luck to Mr.Hasan
Ya Allah closing nya bikin ngakak ๐ sukses berkah barokah pak buk hasan
Kriuk sekali bunda besok pingin mencoba
Alhamdulillah bisa buat cemilan dong bun, yg tadinya tempe buat lauk nasi aja, tempe goreng apa lg kriuk garing bisa jadi buat cemilan yg jadi super apalg kl masih panas panas dimakannya waw mantap dech bun๐๐ฅฐ
Maa syaaAllah...ada2 aja ide bunda ini yah...sukses selalu the Hasan tv ๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ bikin dompet gendut !!
Kalau tempenya digoreng setengah mateng dulu terus di goreng lagi bisa gak ya kak...
Entah knp jk pk Hasan yg menjelaskan sy bawaannya, ketawa (kekel) lucu bangeet kyk guru yg lg mengajar, smg slalu sht semua n sukses ๐
ini resep yg sdh lama sy cari bund..puji Tuhan skg sdh dpt..tksh bnyk bund..utk resepnya..sdh langsung sy praktekin....jadiiiiii๐๐tksh bnykโค
Awalnya delepkan tempe, endingnya ๐๐๐ . Tapi resepnya bakal aku cobain *๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐* ga pernah kasih janji palsu !!
Matur nuwun bun ๐โค inshaalloh besuk praktek tak klelep ke tempe ne๐
bun beli bungkus kecil kecil itu dimna ...selalu suka sama resep resepnya mantaff
Sungguh inspiratif โค
Delepkan ๐ marem ๐ mantappp vocabnya bun ๐ semantap resepnya terima kasihh ๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ yang terbaik di tahun ini !๐
Maa Syaa Allah kl begini caranya bs" tiada hari tanpa tempe... Terimakasih ya Panda n Bunda Hasan...
Alhamdulillah pas saat goreng-goreng tempe ala THV lagi..
Trimakasih Bunda ideโcerdasnya smoga sehat slalu dan suksesโค๏ธโค๏ธโค๏ธ
Favorit saya tempe renyah& kriukkโคโค 4:15
Aku suka cara penyampai nya... Lucu,, berbeda dr yg lain... Jd nonton vidio ya pun teu bosen karena seneng sambil ketawa ketawa... Sehat sll buat kalian. โคโคโค...
Trimakasih,, enak banget mau dicoba
Terimakasih Bun... InsyaAllah jalan rejeki usaha bisnis ku. Barakallah
Trimks ilmunya bunda cantik n sholehah Semakin sukses sllu โคโค
Waaach olahan tempe yang sangat enak dan kriuk bun๐๐๐
Sukses terus ya mam terimakasih utuk selalau bemberikan ide jajanan terbaru nya teryata bunda hasan sangat cantik dn masih mudaโค
๐๐คฃ๐๐ maasyaaAlloh... baarokallohufiikum... tutorial videonya lucu bikin ketawaketiwi sendiri. Resepny langsung di eksekusi... enak bingit *๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐* emang manteepp !!
Tks bunda resep tempe kriukx bund๐luar biasa the hasan vidio ini โค๏ธ
Wah mantep nii. Bsk mau ikutan bikin ah, pasti langsung pd suka. Thx infonya kak๐
Ada2 saja kreatifitasnya ,sll berinofasi dgn bahan yg sederhana tks
Hatur nuhun ya Bun , cocok untuk vegan dan vegetarian
Bnr ga bonk
Akhirnya ada resep tempe yg suka di makan sama keluarga seleb tiktok jdi bisa bikin di rumah gk ngiler lagi deh ๐ Makasih resep nya ๐ makasih juga buat *Garena4D* yang ngasih menang terus
Hobi makn tempe... Mksih resep nya bunda ๐๐๐
THV emang the best. Kompak bpk ibu ini mah. Mksih resepnya bun.โค
Wah wah tempe nya di bikin cakep dan kriuk yg bgtu renyah wah mantap๐๐๐ฅฐ
Hanya Bahan tempe, Hasilnya Luar biasa sangat renyah & kriukk Terimakasiiih sdh berbagi Resepnya kk Semoga Bermanfa'at Berkah Barokah Sukses Selaluuu
sering ci ling ling makan pake kerupuk tempe, akhirnya ada yg bikin resepnya๐
Makasih bun resepnya terutama trik triknya.
Tempe kriuk tanpa tepung Wah dh pasti gurih dan enak sekali itu kak mantap pokoe ๐๐๐โค
Yeess saya sudah buat dan hasilnya renyah gurih dari tempenyaโคโค
ALHAMDULILLAH IKUT SENENG DENGERNYA KAKAK.. โค๏ธโค๏ธโค๏ธ
akan dicoba...makasih THVโค
Selamat mencoba ๐ semoga berhasillll ๐๐โค๏ธ
Selain dapat resep mantul dpt hiburan juga sukses ya the hasan๐
Selalu ada aja idenya ya bunda, tempe kriuk
Maa syaaAllah...ada2 aja ide bunda ini yah...sukses selalu the Hasan tv
Mantap tempe goreng kriuk...bisabtahan 2 bulan
Awalnya delepkan tempe, endingnya ๐๐๐ . Tapi resepnya bakal aku cobain
๐๐คฃ๐๐ maasyaaAlloh... baarokallohufiikum... tutorial videonya lucu bikin ketawaketiwi sendiri. Resepny langsung di eksekusi... enak bingit
Wahh mantap goreng tempen nya ๐
Masya Allah kyknya enak dan mantap terima kasih atas resepnya Bun semoga bermanfaat buat kita semua para ibu-ibu yang hoby masakโคโค
bun request bikin kue kaswi pandan, biasanya aku kalau ngikutin resep dari bunda suka berhasil
Waow ahirnya bisa ketemu sama yang punya konten terimakasih resep resep masakanya sebagian sudah kita coba dan hasil luar biasa nikmat enak โคsehat sukses selalu ๐ช๐๐๐๐
Selama ini aq cm suka dgn gaya bicaranya..ternyata bunda cuantik jgโคโค tambah jdi ngefans nih..๐ฅฐ๐๐
cik emane .. yg lembut2 sikat juga .. kriukk top ๐
Wuah mantul, sudah inyong praktekin dan hasilnya kriuk tp kurang asin mgkn krn kurang garem dan cm secelup doang....akhirnya direndem agak lama, wlpn deg2an takut ga kriuk hasilnya kl direndem kelamaan tp ternyata woow tetep kriuk dong dan gurih...rencana buat lauk tp malah pd nyemilin ๐ enteeek sedurung madang ๐
๐คฃ Waduuuh mantap Bund.... ๐๐Ikut seneng dengernya kalau berhasil... Berarti tempenya di tempat bunda bagus ya, SUPER ๐ soalnya ada juga tempe yang digoreng sampai gosong juga cuma melempes doang gak bisa kriuk๐
Waaaah..mantul nih. Hrs dicoba. Bisa buat bekel sekolah tanpa ribet goreng pagiยฒ
Sangat dan sangat pokoknya Bunda. Trimakasih ilmunya ya Bunda ๐๐
Akhirnya ketemu resep tempe goreng seperti punya mama cetar
Matur nuwun... resep tempe kriuk bisa buat camilan...yg punya konten cantik....๐
Penasaran banget bikin tempe ini... Akhirnya nemu di sini... Cobain ah ๐
Makasih resepnya...bun..., Karena tempe makanan favorit ku & mo coba resepnya... โค
Di oven tambah kering... mantep sekali 8:17
Assalamu'alaikum !. Salam kenal kak. Sy suka banget dgn chanel ini. Krn ada tip n trik. Alhamdulillah sy sdh mencoba resep kek ketagih versi cup & bahkan jd salah satu bakulan sy. Mks byk ya kak. Semiga THV tambah solid & tambah banyak penggemarnya. Aamiin YRA . Anak" sy suka chanel ini krn ada guyonannya
Iya bnr,di ulang"lht vidio ini gak bosen"๐๐
Mantap sekali tempe kriuknya
Delepkan ๐ marem ๐ mantappp vocabnya bun ๐ semantap resepnya terima kasihh ๐
Terima kasih ๐ค
Mksh mbak resepnya super sekali ๐
Wow benerยฒ kriuk ....baru tahu ada tempe di masak kaya gini ๐ฅฐ
Selamat mencoba ๐ค
โ@TheHasanVideonama plastik buat bungkus apa bund? Ad link pembelianya gk
Woow...Videonya keren, ada suara yang tertumpuk di menit ke 3:06 bagian ketumbar. Saya akan coba resepnya terimakasihhhh
Terimakasih bunda untuk resepnya patut du coba nih 9:28
Siap di praktekin, tempe makanan favorit aku bangeet..!!
Selamat mencoba ๐
Mantappp kriuknya๐ค๐ค๐ค
Wah bikin ngiler enak kali ya, jenis tempe apa yang dipakai?
Wuah mantul, sudah inyong praktekin dan hasilnya kriuk tp kurang asin mgkn krn kurang garem dan cm secelup doang....akhirnya direndem agak lama, wlpn deg2an takut ga kriuk hasilnya kl direndem kelamaan tp ternyata woow tetep kriuk dong dan gurih...rencana buat lauk tp malah pd nyemilin ๐ enteeek sedurung madang ๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ emang paling kereen !
Endingnya bikin ngakak ๐
Tempe kres kriuk
THV bikin aneka lauk yg awet , yg cocok untuk anak kos
Ini yang di tunggu tugguโค
Gara gara konten mama cetar sering mkn tempe kyk gini jd penasaran cara bikinya..mksh bunda resep besok mau coba buat mdh mdhn ngga gagal
Wahhh tentu tidak lupa aku Aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & Gratis Terima kasih Ibu THV Hasan untuk video resep tempe kriuk kriuk
Amazing...bundaโค
Mksih resepnya...Barakallah๐๐ฅฐ
kudu ngguyu , duet suara yg bikin laper deh...โค๐
Jadi goreng nya seperti mau bikini tempe kering sampe kriuk, makasih tips nya
Betul betul kriuk renyah ๐ช๐
โคTHV๐channel masak ter ter weslah pokoke๐คbtw itu packaging tempe keringnya pake plastik apa ya bun?
Hallo sudah banyak banget yang tanya tentang plastiknya jadi sudah saya tempel di kolom deskripsi videonya nggeh.. kalau gak bisa ngeklik ini saya copy-kan semoga bermanfaat.. SUWUN.. Info bungkus ada yang paling bawah, yaitu COOKIES BAG 10 X 7 cm . CUMA 3 BAHAN | TEMPE GORENG KRIUK TAHAN 2 BULAN IDE USAHA | #TempeGoreng Kriuk Tanpa Tepung 3 Bahan | Tempe Goreng Kriuk Garing Nasi Gandul | Tempe Goreng Mama Cetar Yang lagi viral di Tiktok... Nyoba bikin, ternyata enak banget. Bikinnya juga gampang banget dan anti gagal ya. Yang mau ikutan eksekusi, berikut ini resepnya, semoga bermanfaat ๐๐ โค๏ธBAHAN ๐2 Papan Tempe, berat per 1 papan sekitar 300 gr, gunakan tempe yang sudah jadi, agar tidak hancur ๐500 ml atau sekitar 2 Gelas air ๐2 s.d 3 sdt Garam, sesuai selera. Jika suka bisa ditambahkan ยฝ s.d 1 sdt micin, opsional ===================== โค๏ธNOTE: ๐Jika dijual, per 1 tempe bisa dibandrol Rp. 2000. Karena di tempat saya per 1 papan tempe tsb di atas, harganya Rp. 5000. Belum minyak gorengnya. Intinya silahkan di sesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. ๐Untuk penggunaan Oven itu tidak wajib ya. Teknik dipanggang setelah tempe dingin, digunakan jika tempe melempem atau tempenya belum matang luar dalam sehingga ketika dingin jadi kurang garing dan melimpes. Karena faktanya, jika tempe digoreng sampai garing luar dalam maka hasil tempe bisa garing dan kriuk tanpa dipanggang oven lagi. Cuma, jika ternyata Tempe melempem, maka cara mengatasinya bisa dengan teknik dipanggang oven. Cara lain, selain dioven, kita bisa menggunakan teknik digoreng dua kali. Dan ini berlaku untuk semua gorengan kriuk ya. Caranya yaitu: panaskan minyak di suhu sekitar 170 dercel. Lalu goreng tempe dengan api sedang agak besar sambil diaduk-aduk, cukup 1 menit. Lalu segera angkat. InsyaAlloh bisa kriuk lagi tempenya. Dan kalau sudah dingin, segera bungkus rapat biar gak melempem lagi. CATAT. ๐Kualitas tempe yang digunakan juga sangat menentukan ya. Gunakan jenis tempe yang biasa dipake untuk membuat kering tempe, atau keripik tempe, yang ketika digoreng bisa tetap kuning cantik tapi kriuknya cetar. Kalau di tempat kami, di Madiun, tempe yang bagus untuk kering tempe dan keripik tempe, itu tempe dengan GAMBAR KACAMATA MERAH seperti yang ada di video. Saya beli di pasar Dolopo, yang jual bapak-bapak berkacamata asal dari Jawa Barat. Pernah saya mencoba pake tempe lain yang dikemas daun dan terlihat cantik, tapi ternyata setelah digoreng, hasilnya cepat menggelap, dan teksturnya alot melimpes, kurang kiruk, bahkan walaupun digoreng sampai gosong sekalipun, masih tetap kurang kriuk, ya Salam. Begitu juga kalau saya pulang ke Lampund, di desa kami, tempenya juga cnederung cepat menggelap saat digoreng dan kurang kriuk hasilnya. Gak bisa getas kayak tempe di Madiun sini. Nah kalau di Malang, beda lagi. Saya lihat di tempat adek saya, tempenya bagussssss bangeet, digoreng cepat renyah dan warnanya kuning cantikkkk. Jadi intinya sih, gunakan tempe dengan kualitas bagus, untuk hasil tempe yang kriuk dan cantik. CATAT. ==== Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb Beli STEIN Glow Pan (Panci Set) - 26cm+ 22cm+ 16cm di shope.ee/5V2uOU0yg5 Beli STEIN Steinsterilizer/ Smart Board di tokopedia.link/B2NLxAWBSwb atau shope.ee/AULnPMSRd3 Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di shope.ee/6zrRktC4MW Beli Oven Signora 75 Liter Galaxy Pro (Baru) di shope.ee/8zXe56bNy5 Beli Cookies Bag 7x10 cm Motif Lucu di shope.ee/9UZBDi5o01 atau shope.ee/7pQxFvgFNS atau shope.ee/506lsg0yZI
Terimakasih ilmunya....bisa buat lauk untuk bekal haji nanti . Barokallah
Ngakak aku dengar bunda tertawa ngakak dengar suami gak lancar ngomong bhs inggris yg terakhir..๐คฃ๐คฃ 0asangan yg kompak dan gokil ๐๐๐คฉ
Maklum bund, beliau ngajarnya Bahasa Arab, dan saya dulu di sastra Inggris.. ๐
Enak banget makan nya..๐
Cara penyimpanan gimana? Di kulkas atau di luar bunda
Itu sudah digoreng garing. Saya bungkus siimpan di toples di taruh meja ๐๐
Akhirnya ada resep tempe yg suka di makan sama keluarga seleb tiktok jdi bisa bikin di rumah gk ngiler lagi deh ๐ Makasih resep nya ๐
Terimakasih resepnya
Bisa memakai air fryer? Kalo iya, mohon info suhu Dan lama pemasakan? Utk kemasan plastic beli dmn?
Kalo airfryer sama saja sih suhunya sekitar 130 s.d 150.. tapi dipanaskan dulu 10 menit sesuai intruksi.
Kemasan plastik sudah kami infokan di deskripsi videonya ya... yg link cookies bag di line paling bawah. Suwun.
@TheHasanVideo pre heat dgn suhu brp?
Bikin kripik tempe pedas manis khas bandung dooong..๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ